Chapitre 236: Kabocha Miso Suru

Mardi, janvier 25th, 2011

La soupe Miso pour moi c’est comme recommencer une partie dans un jeu vidéo. Quand je suis malade, quand je suis déprimée, quand je n’ai plus de sous, bref c’est ma case départ (faut pas non plus espérer trouver 2000 euros au fond du bol mais bon…) Bref quand le Flamant noir m’a passé sa recette, j’ai tout de suite songé à l’adapter à ma manière.

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Chapitre 231: La Pizza Soupe de Boulet

Lundi, janvier 17th, 2011

Il faut savoir qu’au lieu  d’opter pour la version maison plutôt longue à préparer et qui fiche de la farine partout (mais oui même dans mes sacro-saints escarpins…) quand j’ai une envie soudaine pizza, je me rue chez Pizza-Hut (ce qui est un mensonge puisque d’abord je commande 100% du temps et ensuite le seul endroit où ils ruent mes livreurs, c’est dans les brancards vu le temps qu’il leur faut pour arriver chez moi!).

Sauf qu’une apprentie sorcière, ça ne roule pas sur l’or, et mine de rien, la cheesy crust, c’est pas donné…

Quand je suis tombée sur la version de Boulet, expérimentale à souhait et me rappelant ma soupe à rien, je n’ai pas réfléchi à deux fois! Après test, je peux vous dire que pour combler une envie de fin de mois,  c’est vraiment une bonne solution! C’est comme la tarte Tatin, un heureux concours de circonstance.

Pour 2 amateurs de B.D. frigorifiés:

  • Un sachet de soupe de tomates à la mozzarelle
  • Un sachet de soupe à l’oignion (vous saviez que depuis 1990 on peut écrire ognon? Je m’y fais pas)
  • 2 cuillerées à café d’huile d’olive
  • De l’origan, de l’estragon,du sel, du poivre, une pincée de piment
  • Du fromage râpé

Préparez la soupe à la tomate comme indiqué sur le paquet, rajouter la soupe à l’oignon petit à petit (sinon ça fait des grumeaux) et le reste des ingrédients en réservant le fromage pour la fin.

Servir presque à ras bord dans un mug  et recouvrir d’une généreuse couche de fromage râpé. Faire gratiner deux minutes au four (ou fondre au microonde à défaut d’un four).

Préparez une couette bien moelleuse, de bonnes bd ou un épisode des Simpson’s et savourez!

Bon appétit mes potirons!

PS: pour la version diète vous oubliez le fromage et si possible l’huile d’olive.

PPS: pour la version gourmande fauchée une cuillère de mascarpone en plus c’est pas mal du tout !!

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Chapitre cent vingt-trois: La soupe à rien

Mardi, décembre 25th, 2007

Spécialement pour ceux qui ont fêté Noël ailleurs, le 25 rien dans les placards, pas le moindre petit morceau de mouche comme dirait l’autre. Déjà c’est mal, vous seriez Lucie vous auriez au grand minimum trois ingrédients magiques (que les gastroentériteux ne passe pas la souris sur Lire la suite sous peine de trépas).

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Chapitre cent quinze:Bortsch de grand-mère Esther, ou Bortsch des vieux sans dents

Mardi, décembre 18th, 2007

Je pense à une amie qui s’est fait retirer des dents de sagesse, ya un an, c’était moi, heureusement ya des recettes comme celle ci:

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Chapitre cent huit: La soupe des loutres

Mardi, décembre 11th, 2007

Lucie: – Meuhhh! j’ai trop de trucs à faire! pas le temps de mettre à jour le blog , insomnies, perte d’appétit, je dois boucler ce recueil de nouvelles avant la fin de l’année, vais jamais y arriver …

Léon (ma loutre en peluche): – Bon ça va j’ai compris, c’est moi qui me met aux fourneaux.

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