Chapitre 242: Le Chahandaloooo

Mercredi, février 9th, 2011

Une bonne façon d’inventer une recette, c’est de mélanger des noms de pays dans un chapeau et d’en tirer deux pour arriver à mélanger deux plats qui n’ont a priori rien à voir l’un avec l’autre! Le chahandaloooo, c’est un chahan (riz cantonnais japonais) à l’Andalouse. Facile nan? Merci au Flamant Noir pour cette idée vraiment digne du BmloGrimoire.

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Chapitre cent trente: Les lentilles de la résolution.

Mardi, janvier 1st, 2008

On m’a toujours appris que le premier de l’an il faut manger des lentilles histoire de s’attirer chance et argent les 365 jours à venir. C’est comme dans la jungle thaïlandaise, toujours prier les esprits avant d’aller faire pipi, surtout la nuit. Personne n’a jamais su d’où venait la coutume, personne n’y croit vraiment à 100%  mais on le fait quand même hein, on ne sait jamais…

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Chapitre cent seize: Noël ça craint

Mercredi, décembre 19th, 2007

Je ne fais rien comme tout le monde, je me balade avec un balais et un chapeau pointu, je fête hallowe’en dès la mis septembre et surtout je suis comme le grinch j’aime pas tellement le 25 décembre, ni le mois de décembre en général. Je suis gentille je vous donne quand même (aux retardataires qui n’ont rien prévu) des recettes très festives, qui iront avec le sapin etc mais que vous n’êtes pas obligés de réserver à cette occasion.

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Chapitre soixante six: Les nems de l’Onibaba*

Dimanche, septembre 9th, 2007

L’autre jour en parlant avec LNA on a décidé qu’elle devrait un des ces 4 me livrer la recette ultime des nems, qu’elle détient elle-même d’un vieux sage vietnamien. En attendant voici la mienne! (Lire la suite…)

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Chapitre soixante deux: Le riz de Tuvéra

Mercredi, septembre 5th, 2007

J’avoue, moi aussi, j’ai lu le dernier Nothomb. Je ne lis pas Virginie Despentes, ni Begbeidder, ni Lolita Pille, ni aucun autre auteur contemporain français , (jeunesse à part, on a de très bons auteurs  « jeunesse »). Bon, j’ai lu quelques pages de tous ces gens à chaque fois pour me convaincre de refermer leurs livres. En revanche, Amélie Nothomb se démarque des autres people de la littérature francophone par: 1) sa gentillesse à mon égard (et c’est beaucoup plus difficile de dire des vacheries sur le travail de quelqu’un qu’on apprécie en tant que personne) 2) sa façon de conter. J’aurais beau ne pas être d’accord avec certaines de ses fins et chercher peut être en vain des structures en dessous de ses histoires, le fait est qu’elle sait en raconter, elle, des histoires. Alors que j’exècre ça dans la plupart des littérature d’aujourd’hui, je préfère franchement lorsque qu’elle parle d’elle-même (Hygiène de l’Assassin mis à part): l’humour y est plus présent, les pirouettes narratives aussi.. Et le dernier ne déroge pas à la règle. Le fait est qu’on passe un bon moment en le lisant et que de temps en temps ce genre de lecture aussi est agréable. Bref, cette histoire de Tuvera m’a donné envie de faire un plat dans le même style, on prend ce qui nous passe par la tête et on mélange le tout!

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