J’ai toujours adoré Audrey Hepburn, sa grande classe et ses jambes de langouste..

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Un endroit où je vous emmène peu c’est la Louisiane, faut dire que moi les huitres j’aime pas trop.. Mais pourtant en Louisiane, entre les vampires d’Anne Rice et les sorciers vaudou, yaurait de quoi faire question inspiration pour le BloG… Finalement la cuisine cajun ça ressemble beaucoup à la cuisine créole que je connais déjà très bien et ce plat, très très bizarrement, rassemble gustativement la soupe corse et le rougail saucisse réunionnais que j’adore…

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Depuis que j’ai trouvé ce riz sans sel, je peux vous dire que je ne me gène plus pour réintégrer un peu de féculents dans mon régime cortisone et qu’est-ce que c’est bon! A vrai dire, j’avais déjà du riz dans mon biberon, puis j’ai passé mon enfance à me couper la langue pour lécher le restant de caramel des gâteaux yabon (les anciens, tellement plus crémeux que les goûts semoule qu’on trouve maintenant) sur leurs boites en fers hypra drangereuses.

J’adore le riz mais j’aime encore plus tendrement les riz au lait de tout poil. C’est doux, c’est moelleux comme un duvet et dans ces temps où je suis assez chamboulée, ça fait aussi du bien à l’âme (non pas la chanteuse.)

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Comme quoi les cailles ne sont pas les seules à être des oiseaux globe-trotters!

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Un de mes plats japonais préférés, à déguster de préférence à la gare de Shinagawa chez Curry House, sinon à regarder tomber la pluie, assis confortablement sur une méridienne rouge entre une panthère noire et un bébé lion. (facultatif mais tellement plus agréable)

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