Chez Cléa, j’avais découvert ya assez longtemps les mochis, forcément quelque chose à base de riz que je n’avais pas encore goûté ça ne pouvait laisser présager que du bon. Et puis partant de là j’ai goûté chez Juji-ya les daifukus ,  mochis fourrés à la pâte de haricot sucrée le plus souvent mais qu’on peut aussi agrémenter de morceaux de fraise (ça s’appellerait alors, dango mochis) ou autre. Ma première tentative sans four a été désastreuse et très pâteuse mais à force de dégustation et d’exercice j’en suis venue à ma propre recette…

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Vous devez vous dire « mais où va-t-elle chercher des noms comme ça », en fait pour être honnête celui là n’est pas de moi mais de mes amis de Wanna juice, petite chaine de smoothies, de soupes, de wraps, de salades et de leur célèbre (et en voie de disparition? ) crème de carottes. Ils ont tout un tas d’autres cocktails et d’ailleurs ma version de celui là est moins bonne que la leur, je vous explique pourquoi après… (Lire la suite…)

J’aime bien profiter des 20 minutes de mon bain pour faire un masque assorti, histoire que le visage aussi profite, ici, de la cure de jouvence. Avec mes envies de ne pas grandir je repense au pays imaginaire, à cette satanée Wendy qui incarne tout ce que je n’aime pas, tout ce que je n’ai pas et à ma cher Tinker, qui représentation après représentation présente le même visage lumineux et qu’un simple claquement de mains fait revenir à la vie. (Lire la suite…)