Encore et toujours du Maïs, encore et toujours des mélanges un peu étranges. Le maïs c’est mon fond de placard, ma gourmandise, mon pécher mignon. Comme on disait avant, j’en mangerais même sur la tête d’un teigneux. Mais à force j’ai déjà énormément épuisé le filon doré, en tarte, en soupe, en chips … Et puis, en voyant des pubs pour Madame Butterfly au Château de Vincennes, j’ai songé à autre chose. Faire rencontrer l’Asie à mon ambassadeur américain.

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En ce moment, quand on me demande de cuisiner je rechigne comme jamais, faut dire qu’après les 50 recettes de Cuisine Kawaï (qui sort donc dans un mois) j’ai juste envie de commander une soupe miso tous les soirs. Reste que juste après les shootings du livre, il me restait des ingrédients (oubliés chez moi et donc rachetés en double), du potiron et du saumon. Reste aussi qu’en bonne sorcière qui se respecte, je fais très attention aux signes (quoi, ça vous arrive jamais de vous dire que quelque chose n’arrive jamais par hasard? ;D ) . Donc quand le rouleau de papier sulfurisé a dégringolé du haut de mon meuble pour me tomber dessus juste au moment où je passais par-là, je me suis pas posé de question plus longtemps. J’ai ouvert le frigo et voilà ce que j’ai fait.

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J’aime quand l’automne est beau et doux, l’avantage de l’été sans les inconvénients. Pas de coups de soleil, pas de sable entre les orteils, les feuilles sèches qui crissent sous les pieds, et pleins de potirons sur les étalages des marchés. Par contre pas de ville rose, pas de repas du soir dans les jardins au coucher du soleil et surtout pas de tournesol. Si vous saviez à quel point les tournesols me manquent. C’est en pensant à cet été que j’ai créé cette tarte là. Avec des bouts de reste de frigo, à mi-chemin entre une pizza, une salade et une tarte aux légumes…

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Lucie: – Meuhhh! j’ai trop de trucs à faire! pas le temps de mettre à jour le blog , insomnies, perte d’appétit, je dois boucler ce recueil de nouvelles avant la fin de l’année, vais jamais y arriver …

Léon (ma loutre en peluche): – Bon ça va j’ai compris, c’est moi qui me met aux fourneaux.

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