Je n’aime pas le pain d’épices façon cake, même celui aux cerises confites de chez Mariage Frères, dont la promesse du nom me laisse songeuse. Enfin je n’aimais pas le pain d’épices. Parce que j’ai découvert celui-ci et entre ça et ma recette de pain d’épices façon sablés (celle des Ginger Kogarus!) j’ai une haleine d’épices toute la journée. Mon ventre n’apprécie pas trop, mais mes papilles elles sont dans un continum de saveurs perpétuel! Tout un programme!

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J’avais pensé pour le titre de cet article à les appeler les truddings ou les poutruffes, parce qu’il s’agit de truffes déguisées en mini-puddings. Bref reste que quelque soit leur nom, ces truffes font apprécier le chocolat à ceux qui n’aiment pas ça et elles ont eu un succès fou chez Lush Saint-Antoine où j’ai pu faire un petit goûter improvisé mardi dernier.

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Moi, quand je serai grande j’habiterai dans une maison en pain d’épices, et j’aurais pas de problème de traineau les jours de neige parce que le glaçage ça glisse pas trop.

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Alors on ne dira pas de quel starbucks provient cette photo puisqu’apparemment on n’a pas le droit de prendre des photos dans leurs cafés. Pour vous je risque tout mes potirons, surtout quand il s’agit de vous parler d’un cake aux graines de …. citrouille.  Et ouais, les cucurbitacées sont partout! Un jour nous règneront sur le monde! En attendant, voilà une nouvelle rubrique (oui je sais faut vraiment que je répare mes boutons dans la marge du BloGrimoire), tout tout tout, tous les produits, à base de courge vous saurez tout!

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Et voilà, les vacances c’est fini, heureusement, j’emporte avec moi des tonnes de souvenirs et de bonnes recettes pour tenir cet hiver. Pas de palmiers, ni de noix de cocos, ni de rivages bleus turquoise. A la place un été dans la comté (oui oui, celle du Seigneur des Anneaux), de l’air, beaucoup d’air pour mes petits poumons, des rencontres avec des gens formidables (d’ailleurs j’ai eu l’occasion de faire la connaissance d’un super photographe culinaire, foncez voir sa galerie si vous aimez les bonnes choses! http://www.eric-despin.book.fr/galeries/culinaire/), un retour au Moyen-Age thai, une sérénade aux tournesols, un concert mythique dans une belle église et  beaucoup de fous rires. Histoire de rester encore un peu la tête dans l’été, plein de photos et une recette fruitée à souhait.

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