Mardi, septembre 20th, 2011
ou les cookies tous petits au café. J’aurais aussi pu les appeler les CCCC (cookies café, chocolat, canneberges). Crousti-fondants par excellence, je suis en train de devenir une inconditionnelles des gâteaux au café (qui l’eut cru). Une recette savoureuse à emmener en bentô pour un petit déjeuner sur le pouce mais savoureux.
Lundi, juin 20th, 2011
Chaque cuisinier au foyer a au moins une recette passe-partout, un truc qu’on arrive à retenir de tête, mais dont on change vaguement le rapport des ingrédients d’une fois sur l’autre, parce qu’évidemment, on ne note jamais comment on fait! Une recette qui marche à tous les coups qu’on mette un œuf de plus ou de moins, à faire quelque soit l’occasion, en remerciements, en cas d’arrivée inopinée d’invités. Ma recette passe-partout c’est le browniscuit, un coup de chocolat quelques gâteaux et hop a priori la moitié des gens sont contents! C’est croustifondant, c’est régressif et chic en même temps, bref un vrai gâteau tous terrains ou plutôt tous gourmands. Mais cette fois, c’est décidé, je note et donne des notes à mes tentatives. Voilà la première.
Jeudi, février 10th, 2011
Il y a une éternité, j’ai été dans une petite ville appelée Lymm, pas trop loin de Manchester, et ma famille d’accueil a pris vraiment soin de m’ôter tout préjugé au sujet de la cuisine anglo-saxonne:
Et puis, j’ai découvert une chaine géniale, Millies cookies (je dois même avoir gardé les emballages de mes premiers cookies chez eux..) Je croyais ne jamais recroiser cette enseigne jusqu’au jour où…
Vendredi, janvier 28th, 2011
Une fois n’est pas coutûme, je vous passe la recette d’une autre culino-blogueuse. La chouette Mlle Yasu a pleins de plats que je verrai très bien sur le blogrimoire, un plat de mac and cheese (j’adore ça ) au … POTIRON! Des gnocchis VIOLETS!!! Et ces chouettes cookies, que j’ai été contrainte forcée et enchainée de faire ce matin pour l’école. Une sombre histoire de sketch en anglais « qui veut gagner des cookies »… Comme ils sont noirs et couleurs électriques, je n’ai pas pu m’empêcher de les renommer ^^ ah et puis forcément, j’ai changé la recette : )!
Dimanche, janvier 2nd, 2011
Ou comment se débarrasser des chocolats, pâtes de fruits etc pour ne pas être tentés mille ans.
Résolution n°2 prendre soin de vous. Poster plus souvent (je sais ça je vous le dis tous les ans mais cette année, on y croit!), vous faire plus de petits cadeaux (d’ailleurs les paquets des gagnantes de cet automne partent demain!), vous poster des recettes ultras gourmandes, bref, vous chouchouter. Parce que vous là, qui me lisez quand je daigne poster, vous qui cliquez sur j’aime sur ma fanpage, vous qui suivez mes aventures d’apprentie écriveuse (une écrivain rêveuse, c’est une écriveuse), vous qui m’encouragez de vos petits mots doux, vous êtes ma raison de bloguer, de continuer.
