Ou comment se débarrasser des chocolats, pâtes de fruits etc pour ne pas être tentés mille ans.

Résolution n°2 prendre soin de vous. Poster plus souvent (je sais ça je vous le dis tous les ans mais cette année, on y croit!), vous faire plus de petits cadeaux (d’ailleurs les paquets des gagnantes de cet automne partent demain!), vous poster des recettes ultras gourmandes, bref, vous chouchouter. Parce que vous là, qui me lisez quand je daigne poster, vous qui cliquez sur j’aime sur ma fanpage, vous qui suivez mes aventures d’apprentie écriveuse (une écrivain rêveuse, c’est une écriveuse), vous qui m’encouragez de vos petits mots doux, vous êtes ma raison de bloguer, de continuer.

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Bonne année à vous mes potirons, je vous souhaite des kilos de trèfles à quatre feuille, des tonnes de cookies à partager avec des gens appréciés et de bons remèdes de grand-mères en cas de soucis.

Et voilà, un nouveau nouvel an, c’est tellement étrange la vitesse du temps. Quand on est sur un siège de dentiste ou en interro de maths, on trouve le temps long, on a cette vague impression qu’il ne passe pas et puis un jour, on se réveille et on est déjà en 2011…Vue l’année que j’ai traversé, celle-ci devrait être meilleure même si j’ai un Himalaya de travail devant moi. Mais cette année je vais être sérieuse, rien à faire de cette tendance à renier les résolutions. Cette fois, j’en prends et je m’y tiens.

Résolution n°1: prendre soin de moi

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Une dernière envie soudaine d’été, un dernier coup d’éclat façon castafiore culinaire… ça rappelle le macaron mosaïque de Pierre, visuellement et gustativement, c’est précieux et précisément simple. Trente secondes et un coup de couteau, c’est beau, ça donnerait envie de les porter aux oreilles non?

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En ce moment, je travaille de nuit, du coup j’ai des coups de pompes, des coups de blues, des coups de peps à différents horaires. Complètement décalée, quand je me réveille à 14h ou que je fais une pause à 3 heures du matin dans la moiteur de l’été,  j’ai besoin de vitamines ou du moins de sensations fruitées pour me rebooster un peu, d’où l’idée de ce nouveau sorbet.

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Depuis quelques jours plus de post, drame, hécatombe etc.. Je vous rassure les potirons, je n’ai pas de nouveau laissé tombé mon cher Blogrimoire.  Au contraire, si on met de côté mes soucis de santé, ce qui me tient actuellement overbookée, c’est la réalisation de mon premier livre de cuisine! Et entre nous une cinquantaine de recettes à peaufiner, ça occupe! Du coup, je me permets de vous donner aujourd’hui une astuce plutôt qu’une nouvelle exclusivité culinaire mais je pense que ça devrait en intéresser plus d’une!

Vous vous rappelez de mes fameuses tartelettes? Et si je vous disais que j’ai réitéré mes incartades culinaires? A ma décharge, quelqu’un chez moi avait une furieuse envie de Lemon Cake de chez S***bucks et non il ne sont pas encore tout à fait implantés partout. L’espionnage industriel culinaire étant mon dada, j’ai trouvé un bon moyen de substituer le fameux cake!

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