Chaque cuisinier au foyer a  au moins une recette passe-partout, un truc qu’on arrive à retenir de tête, mais dont on change vaguement le rapport des ingrédients d’une fois sur l’autre, parce qu’évidemment, on ne note jamais comment on fait! Une recette qui marche à tous les coups qu’on mette un œuf de plus ou de moins, à faire quelque soit l’occasion, en remerciements, en cas d’arrivée inopinée d’invités. Ma recette passe-partout c’est le browniscuit, un coup de chocolat quelques gâteaux et hop a priori la moitié des gens sont contents! C’est croustifondant, c’est régressif et chic en même temps, bref un vrai gâteau tous terrains ou plutôt tous gourmands. Mais cette fois, c’est décidé, je note et donne des notes à mes tentatives. Voilà la première.

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L’avantage quand on est une grande flémarde quand on poste peu c’est qu’on a à force une grande réserve de recettes non postées qui sont bien utiles quand on est trop malade pour cuisiner! Avec le retour des beaux jours j’ai mené à bien une expérience qui me démangeait depuis longtemps. Le granité. On mixe des fruits congelés et on obtient une sorte de sorbet ultra concentré un peu moins crémeux qu’en supermarché, mais terriblement rafraichissant.

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cupcakes minute buzz

Week-end spécial je-ne-suis-pas-une-blogueuse-influente,-mais-je-pourrais. (#joke). Voilà depuis quelques temps, j’ai délaissé mon univers de grimoires et de vieux livres anciens pour fréquenter des geeks. Je me sens comme dans Big Bang Theory les trois-quarts de la journée mais je prends de bons réflexes, et j’essaie d’apprendre des choses pour améliorer le Bg. Du coup, j’ai été conviée hier soir chez Minute Buzz, pour leur premier apéro des lecteurs. Et forcément, je ne pouvais pas y aller sans cupcake!

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En cours, il fait 2000 degrés, résultat des courses, j’ai souvent l’impression d’être loin, loin au niveau de l’équateur avec des envies de fruits exotiques, de bleus turquoise et d’alcools rafraichissants. D’où cette ré-interprétation des fameux rochers coco.

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Photographe: Lucie Piriou – http://lousia.darqroom.com/

Saga du Chaperon Rouge partie 2. Forcément à parler de galette à tout va et avec un manteau comme le mien.. ça ne pouvait que se terminer avec une Lou (oui une, la jolie dame qui me prend de temps en temps en photos ) qui a les crocs.

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