Chaque cuisinier au foyer a  au moins une recette passe-partout, un truc qu’on arrive à retenir de tête, mais dont on change vaguement le rapport des ingrédients d’une fois sur l’autre, parce qu’évidemment, on ne note jamais comment on fait! Une recette qui marche à tous les coups qu’on mette un œuf de plus ou de moins, à faire quelque soit l’occasion, en remerciements, en cas d’arrivée inopinée d’invités. Ma recette passe-partout c’est le browniscuit, un coup de chocolat quelques gâteaux et hop a priori la moitié des gens sont contents! C’est croustifondant, c’est régressif et chic en même temps, bref un vrai gâteau tous terrains ou plutôt tous gourmands. Mais cette fois, c’est décidé, je note et donne des notes à mes tentatives. Voilà la première.

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Encore et toujours du Maïs, encore et toujours des mélanges un peu étranges. Le maïs c’est mon fond de placard, ma gourmandise, mon pécher mignon. Comme on disait avant, j’en mangerais même sur la tête d’un teigneux. Mais à force j’ai déjà énormément épuisé le filon doré, en tarte, en soupe, en chips … Et puis, en voyant des pubs pour Madame Butterfly au Château de Vincennes, j’ai songé à autre chose. Faire rencontrer l’Asie à mon ambassadeur américain.

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L’avantage quand on est une grande flémarde quand on poste peu c’est qu’on a à force une grande réserve de recettes non postées qui sont bien utiles quand on est trop malade pour cuisiner! Avec le retour des beaux jours j’ai mené à bien une expérience qui me démangeait depuis longtemps. Le granité. On mixe des fruits congelés et on obtient une sorte de sorbet ultra concentré un peu moins crémeux qu’en supermarché, mais terriblement rafraichissant.

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Voilà après des mois de travail, mon petit livre est donc disponible dans toutes vos librairies, sur amazon etc. Je vous mets le contenu du communiqué de presse pour vous faire une idée :

Lucie Béluga a arrêté de grandir à 12 ans et aime jouer avec sa nourriture tout autant qu’avec ses robes de princesses made in Tokyo. Dessiner des pandas avec de la pâte à pancakes, utiliser des colorants alimentaires comme des feutres de coloriage, jouer aux apprenties sorcières avec des ingrédients exotiques…  Voilà les secrets pour garder son âme d’enfant … dans son assiette ! Croissants déguisés, onigiris customisés et cupcakes qui pétillent, autant d’inventions  qui transformeront vos repas ou ceux de vos enfants en moments ludiques  et  drôles. « Cuisine Kawaï » regroupe plus de 50 recettes inspirées de la cuisine à la mode au Japon aujourd’hui, présentées de façon kawaï (c’est-à-dire « trop mignonne »).Retrouvez bientôt l’univers de Cuisine Kawaï sur cuisinekawai.fr

Les 4 bonnes raisons d’acheter ce livre :

1. Vous avez gardé une âme d’enfant et la nostalgie des dînettes. Si l’on vous demande comment vous préférez les œufs, vous répondez : « En chocolat, avec une surprise à l’intérieur. »

2. Le Japon vous fascine, celui de la JPop ou de Miyazaki. Le riz aux algues et les gaufres aux haricots rouges ne vous font pas peur, à condition que l’on vous initie.

3. Transformer un nem en kimono ou un steak en nounours, quelle bonne idée pour faire manger vos enfants !

4. Les sweet lolitas, non, jamais entendu parler de ce phénomène de mode. Mais s’il s’agit d’être inventif en cuisine et de s’amuser avec la déco, alors vous êtes partant(e).

pour ceux et celles qui sont sur paris, n’hésitez-pas à me retrouver chez Komikku Samedi de 15 à 19h!

Merci à tous pour votre soutien! Et à très vite mes potirons pour de nouvelles aventures!

Soeur Béluga

(post avec des cadeaux dedans)

Entrer chez Lush me fait toujours penser au moment où Sailor Moon se transforme. Des paillettes, du kitch, une dimension parallèle où le temps est différent. Impossible de passer une mauvaise journée quand on rentre là 5 minutes, ça sent tellement bon qu’on oublie les ennuis et à peu près tout le reste et les vendeurs sont généralement super sympas. (Je dis généralement car je ne connais que les Lush parisiens). Mon Lush préféré se situe rue Saint-Antoine à Bastille, il compte l’équipe la plus cool qui soit. Ils organisent des soirées à thèmes régulièrement et depuis quelques temps, tous les jeudis, ils proposent à leurs fans de passer une demi-heure aux frais de la princesse à se faire papouiller avec les produits de la maison. Forcément, je n’ai pas pu résister, j’ai mis de côté ma fierté pour vous faire un vrai compte rendu photo qui tue.

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