Chapitre cinq: visite guidée part 4, mes noix de coco farcies et cie

Quand j’étais petite, enfin , plus petite, je rêvais d’ouvrir un restaurant créole qui se serait appelé « la noix de coco farcie ». En hommage à mes songes de petite fille et à mon aïeul le corsaire, voici donc une catégorie qui regroupe des recettes créoles ou exotiques, paroxysme de couleurs du bloG!

recette du jour rougail mangue verte

erratum: huile+sel+piment pilés ensemble .. Enfin on peut ajouter du poivre si on veut.

tip :question mangue, je vous conseille : les josé pour ceux qui aiment sucré, ou les paraiso présentés par Laurange. Enfin, si vous êtes vraiment réfractaire au sucré/salé,  vous ne savez pas ce que vous perdez , faites tremper 20 minutes la mangue  dans un bol d’eau salé, mais bon les avis divergent quant à l’orthodoxie de cette méthode ^^!

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No Responses to “Chapitre cinq: visite guidée part 4, mes noix de coco farcies et cie”

  1. puce Says:

    surprise par la betterave bravo pour les illustrations

  2. Lucie Béluga Says:

    merci beaucoup ^^ disons que je trouve que niveau couleur et niveau goût ça se complète vraiment bien. Un légume sucré et un fruit encore vert.

  3. puce Says:

    je suis une fan des recettes exotiques revisitées par vous miss et j’en redemande!!

  4. Lucie Béluga Says:

    merci beaucoup, faut que je m’y remette, j’ai pleins d’idées mais comme peu de monde passe ici je me demande un peu si ça vaut le coup

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