Chapitre 187: Lemon Cake d’une fille très pressée
Depuis quelques jours plus de post, drame, hécatombe etc.. Je vous rassure les potirons, je n’ai pas de nouveau laissé tombé mon cher Blogrimoire. Au contraire, si on met de côté mes soucis de santé, ce qui me tient actuellement overbookée, c’est la réalisation de mon premier livre de cuisine! Et entre nous une cinquantaine de recettes à peaufiner, ça occupe! Du coup, je me permets de vous donner aujourd’hui une astuce plutôt qu’une nouvelle exclusivité culinaire mais je pense que ça devrait en intéresser plus d’une!
Vous vous rappelez de mes fameuses tartelettes? Et si je vous disais que j’ai réitéré mes incartades culinaires? A ma décharge, quelqu’un chez moi avait une furieuse envie de Lemon Cake de chez S***bucks et non il ne sont pas encore tout à fait implantés partout. L’espionnage industriel culinaire étant mon dada, j’ai trouvé un bon moyen de substituer le fameux cake!
Ingrédients pour une fille très pressée et un garçon très gourmand (disons une douzaine de parts pour être un peu plus précise!)
- un paquet Maman Gâteau au citron
- Des graines de pavot
- du limocello
- du sucre glace
Là je sens la déception… Vous devez vous dire: mais pourquoi est-elle donc tombée du côté obscure de la force en achetant une pâte toute prête?
1) parce que comme dit le titre, en ce moment, je n’en mène pas large.
2) parce que vous devriez savoir que je ne laisse jamais une recette telle quelle, faut toujours que je customise un peu.
3) Et puis d’abord, n’allez-pas me faire croire que je suis la seule à céder exceptionnellement… Na.
Mélangez-donc votre pâte aux graines de pavot (je vous déconseille à la sortie du frigo d’ailleurs) et à quelques gouttes de limoncello.
Faites cuire le cake selon les directives. Laissez refroidir.
Pendant ce temps préparez un glaçage en ajoutant quelques gouttes de limoncello au sucre glace, badigeonnez le cake de la mixture. Pour obtenir une couche de glaçage bien épaisse, n’hésitez pas à repasser une couche, une fois la première sèche.
Ah vous voyez que c’est aussi bon que chez Starbucks. Alors?!
Bon appétit les potirons!
PS: Vous avez-vu comme il devient beau mon Blogrimoire? De l’écriture manuscrite, des photos plus sympas, un meilleur référencement, tout ça c’est grâce à Rémi (qui fait pousser de super chardons géants) et Jonathan (qui cuisine aussi bien qu’il code). Je leur dois tellement de cookies que je vais m’endetter sur sept générations!
juin 22nd, 2010 at 13 h 11 min
en tout cas ça m’a l’air rudement bon! (bonne idée le limoncello dans le glaçage…)
juin 22nd, 2010 at 14 h 44 min
@Flou: oui ça rajoute un petit côté raffiné, c’est pas mal du tout!
juin 22nd, 2010 at 15 h 24 min
Tssssssss, la pâte toute prête… En même temps, ce n’est pas vraiment un gateau sachet puisque tu l’as quand même amélioré! Bon courage pour ton livre!
juin 22nd, 2010 at 15 h 24 min
PS: citron pavot… Yummy!
juin 22nd, 2010 at 17 h 12 min
Je comprends mieux le titre « d’une fille pressée » !!!
Merci pour les améliorations de la recette !!
juin 22nd, 2010 at 19 h 20 min
@Miamana: ouais je songe à aller encore plus loin dans le citron pavot, faudra rester dans le coin!
@Miss Choco: Mais de rien ^^ j’avoue que je ne me suis pas super foulée là mais bon je me rattraperai!
juin 23rd, 2010 at 16 h 05 min
ça alors !
juin 23rd, 2010 at 19 h 10 min
je ne connais pas celui de Starbucks;…il n’y en a pas encore par chez moi!….mais Maman Gateau ou pas, je testerais bien le tien!
juin 24th, 2010 at 6 h 45 min
@Babeth: tu es de quel coin déjà?
@Heidi: promis, la prochaine fois, je le fais de A à Z
juin 25th, 2010 at 22 h 29 min
Mmmh le lemon cake, un bon classique du goûter accompagné d’un petit thé à l’anglaise !
juin 26th, 2010 at 17 h 56 min
Je reviens sur ta recette là…j’adore en plus le glaçage…fraicheur et moelleux vont si bien ensemble.Gnaaaaa!!XD
juin 26th, 2010 at 20 h 30 min
sympa ton blog Lucie!! J’adore (et ça me donne faim :p)
Et ben tu m’a donné envie de me mettre à la cuisine… Je vais essayer de me lancer.
Merci de partager avec nous toutes ces merveilles culinaires
juin 27th, 2010 at 0 h 21 min
Ah! Je craque sur ces images!
Bonne soirée
Elisa en Argentine
juin 27th, 2010 at 6 h 46 min
@Ema: oh oui Earl Grey mon amour!
@Aizen: ouais, il a du succès ce glaçage, je vais refaire le même sur mon gâteau vercingétorix tout à l’heure!
@Namira: Merci à toi d’être passée par là!
@Elisa: Merci bien Elisa, pourtant j’ai des prgrès à faire encore!
juin 27th, 2010 at 13 h 10 min
Coucou,
Je ne savais pas que Starbucks faisait des tasses comme cela (plus classe que la traditionnelle tasse !!!)
Je vais devoir aller y faire un tour ….
juin 30th, 2010 at 10 h 36 min
@Futile et Utile: Et bien ça dépend de leurs fournées, ils renouvelles souvent leurs stocks, mais je dois dire que je suis accroc!
juin 30th, 2010 at 20 h 42 min
Je n’ ai jamais acheté de pâte toute faite et je dois dire que j’ ai pas mal d’ a priori . Cependant, je dois reconnaître que ton gâteau customisé a drôlement bonne mine . Je vais tenter !
Tu écris un bouquin ?
juillet 2nd, 2010 at 9 h 18 min
J’aime beaucoup cette idée de glaçage au limoncello, merci pour l’idée ^^
juillet 4th, 2010 at 9 h 50 min
Coucou ma belle,
Comme ça fait longtemps que je ne suis plus passée par ici !!! Et que de changements !
Ton blog est visuellement très beau et intellectuellement (ou devrais-je dire « culinairement » ?!;-)) très intéressant !
Et un projet livre en plus ! Chapeau bas mam’zelle ! Je vois que petit à petit le chemin te conduit là où tu voulais aller…
Pour les soucis de santé, j’espère que ce n’est pas trop grave et que ce ne sera plus qu’un mauvais souvenir d’ici peu…
Je te fais plein de gros bisous
et ne manquerai pas de revenir ici régulièrement
Isa
juillet 8th, 2010 at 11 h 18 min
Frannso: et bien cette fois il ne s’agit que de recettes de cuisine, mais je ne désespère pas de voir mes romans publiés un de ces 4 également!
@Mademoiselle M. De rien, ça marche pour tous les gâteaux aux agrumes et certains gâteaux aux fleurs!
@Mlle Isa: Ma mademoiselle Isa à moi ???? que deviens tu?? wow je suis heureuse d’avoir de tes news!
juillet 9th, 2010 at 16 h 01 min
Coucou Lucie,
Je venais aux nouvelles pour voir de quoi serait faite les vacances du grimoire et si j’ai bien lu, ce sera assez studieux.
Bonne idée cette recette pour femme pressée.
La customisation fait tout le charme de tes recettes.
C’est vrai que ton blog est esthétiquement très beau et fluide dans la navigation.
bon week end
Caroline
juillet 19th, 2010 at 23 h 06 min
ohhhh ça c’est super gentil caro, promis je passerai par chez toi également, bisous!
août 12th, 2010 at 15 h 20 min
Ahhhhh, mais je suis en train de manger un Lemon Cake de chez Starbucks à l’heure où je lis ton billet
Je vais essayer de reproduire ta recette 
août 16th, 2010 at 9 h 36 min
@Faustine: hahaha les grands esprits se rencontrent!
août 16th, 2010 at 9 h 36 min
@Faustine: note que si tu n’y arrives pas, t’as un gage.
novembre 26th, 2010 at 16 h 02 min
Je suis une fille très pressée, ça tombe bien !
décembre 24th, 2010 at 0 h 46 min
alors teste et dis moi ce que tu en penses!