Avez-vous des grands mères confiture? Celles qui passent leurs étés dans les vergers ou au dessus de leurs chaudrons fumants plutôt qu’à la plage (quelle idée ; ) ) . Si oui, alors vous devez connaître le « souci »de l’invasion galopante des pots de confiture… Quand on a peu de place chez soit ça devient assez vite contraignant. Voilà quelques astuces pour les utiliser:

- de la confiture exotique dans un gâteau au yaourt

-de la confiture de figue dans un crumble au pommes

-de la confiture  de lait sur une glace à la pêche maison

D’un pot de confiture trop sucrée  peut aussi naître une linzertorte parfaite. Il faudra admettre qu’elle n’est pas très jolie cette fois mais avec un chocolat noir chaud dans de jolies tasses, quelques gouttes d’armagnac, une après-midi pluvieuse au chaud et un bon film… On obtient la combinaison idéale d’un dimanche parfait!

Et vous, que faites vous de vos confitures?