Archive for the ‘Mon placard à balais’ Category

Chapitre 258: Le Coleslaw de la Deuxième Chance

Lundi, août 1st, 2011

Bon alors voilà le topo, en ce moment je suis fauchée (ambiance cosette ON ) et je travaille toute la journée. D’où le manque d’updates ici et sur cuisinekawai.fr. Du coup, quand je me retrouve à acheter une salade (coleslaw tout près de chez franprix) et que ce n’est pas bon, vous imaginez la déception T_T! Mais bon, je suis têtue, du coup j’ai ramené le coleslaw chez moi pour un petit coup de customisation!

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Chapitre 257: Donburi Mont-Blanc

Mercredi, juin 22nd, 2011

Recette de Donburi Mont-Blanc

Tana m’a gracieusement offert quelques grains de sel dont le génialissime « Vous les connaissiez sucrés les voici en version salée » de Véronique Chapacou. Du coup, ça m’a donné une tonne d’idées, alors avant de vous faire un compte rendu digne de ce nom, voilà déjà une première petite variation, à améliorer mais plutôt pratique en cas de frigo vide et vraiment très à propos vu le temps d’hiver qu’on a en ce moment!

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Chapitre 250: La papillote effet-papillon

Mardi, mai 10th, 2011

En ce moment, quand on me demande de cuisiner je rechigne comme jamais, faut dire qu’après les 50 recettes de Cuisine Kawaï (qui sort donc dans un mois) j’ai juste envie de commander une soupe miso tous les soirs. Reste que juste après les shootings du livre, il me restait des ingrédients (oubliés chez moi et donc rachetés en double), du potiron et du saumon. Reste aussi qu’en bonne sorcière qui se respecte, je fais très attention aux signes (quoi, ça vous arrive jamais de vous dire que quelque chose n’arrive jamais par hasard? ;D ) . Donc quand le rouleau de papier sulfurisé a dégringolé du haut de mon meuble pour me tomber dessus juste au moment où je passais par-là, je me suis pas posé de question plus longtemps. J’ai ouvert le frigo et voilà ce que j’ai fait.

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Chapitre 240: La Carbonara Kamikaze

Lundi, janvier 31st, 2011

Si un jour une certaine tant Huguette (oui, oui celle qui aime les chouettes.) vient ici, j’ai quelque chose à lui avouer. Je n’ai jamais aimé les courgettes, ni en gratin, ni en soupe, ni à l’eau. Ça aura été un calvaire perpétuel de les trouver à tous les repas dans mon assiette. Bref je n’ai jamais aimé les courgettes, jusqu’à … cette recette là, que je dois une nouvelle fois au flamant. Dans ratatouille, Linguini a Remy comme petit chef dans sa tête, moi j’ai le Flamant Noir. (Lire la suite…)

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Chapitre 230: Marcel, mon nouveau mixer et Moi

Samedi, janvier 15th, 2011

Ou comment bien choisir son petit électro ménager partie 1. Marcel c’était mon tout premier mixer, on en a fait des 400 coups ensemble. Mon premier cheesecake, mon premier carrot cake, les cupcakes de mon goûter Attipicattic.. On s’est même sortis d’un immeuble en feu l’année dernière (enfin lui après moi). Il était beau, il était rouge, il sentait bon le cookie chaud (comme à peu près  tout chez moi…)  mais malheureusement, à cause de l’incendie, il a du être déplacé et a péri dans l’évènement. Marcel m’a beaucoup manqué cet hiver. Je me serais bien fait des p’tites soupes pour soigner ma santé de fillettes aux allumettes.

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