Vous avez déjà goûté une pomme de terre sans sel? C’est triste… Et encore on l’accompagne souvent de fromage ou de lard mais quand on a droit ni à l’un ni à l’autre c’est vraiment déprimant une pomme de terre. Donc, même si j’ai découvert que le taux de sodium des pommes de terre était quasi nul, il était assez difficile de passer la case Poulet Roti Tradi d’un week-end comme celui de la fête des Mères . Oui, bon yen a pleins qui vont cuisiner de l’agneau, mais moi j’avais super envie d’un poulet roti. Et c’est suffisant comme excuse pour aller fouiller du côté Légumes-Racines (ou pédoncule, j’oublie tout le temps..)

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Suite de mes élucubrations givrées pour le concours carte d’Or

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Il y a quelques temps Garko me demandait une participation pour le concours Carte D’or des créations givrées. Malgré mon emploi du temps surchargé, je n’ai pas pu résister et je lui ai pondu 2 recettes in extremis. Le souci, c’est que je n’avais pas le temps d’en faire une photo moi, du coup sa version  (celle donc de la photo si vous avez bien suivi est légèrement différente de la mienne.

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Je serais prête à me damner pour une pizza… Le mélange des deux interdits, la pâte à pain et le fromage fondannnnnt. Je suis particulièrement fana de la cheezy crust de chez Pizza Hut, mettez moi n’importe quoi dessus et je suis prête à vous signer ce que vous voudrez. Pas de bol, dans le régime sans sel, impossible de passer par la case Margarita, à moins queeee….

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Manger sans sel, c’est aussi manger sans féculent. (En fait manger sans sel, c’est comme ne pas manger vue toutes les restrictions…) Du coup, on arrive parfois à des petites contradictions… On ne mange pas de sel pour ne pas enfler mais on se retrouve à manger des légumes frits histoire de varier un peu… Bof une fois n’est pas coutume et puis ça peut être intéressant pour faire manger des fibres aux mini potirons…

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