Cette recette aurait put être la préférée de Klimt, de Breton ou de n’importe quel homme de goût et d’envie de voir ses idées révolutionner le monde… Rien que ça. La recette n’est pas de moi d’où l’emphase …

Ingrédients pour deux hippies reffoulés:

• Deux tasses de riz thai
• Un demi Fenouil
• Une carotte ou deux
• Quatre ou cinq asperges
• Quelques graines de sésame
• Une demi boite de lait de coco
• Une feuille de citronnelle ou une rondelle de lime
• Un petit bouquet de mâche (^pas encore tout à fait sa saison mais j’en ai eu une envie folle)

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A certains, ça donnera des envie de balancer des pommes pourries à la gueule des autres, à moi, ça me donne envie de croustades au calvados… (Lire la suite…)

Chez Cléa, j’avais découvert ya assez longtemps les mochis, forcément quelque chose à base de riz que je n’avais pas encore goûté ça ne pouvait laisser présager que du bon. Et puis partant de là j’ai goûté chez Juji-ya les daifukus ,  mochis fourrés à la pâte de haricot sucrée le plus souvent mais qu’on peut aussi agrémenter de morceaux de fraise (ça s’appellerait alors, dango mochis) ou autre. Ma première tentative sans four a été désastreuse et très pâteuse mais à force de dégustation et d’exercice j’en suis venue à ma propre recette…

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Le problème avec Enrtard, mon ami lapin, c’est qu’outre le fait d’appartenir à la caste la plus détestable des animaux, à égalité avec le vélocirapotor (à plumes depuis peu) et la mouche tsé-tsé; Enrtard est un individu particulièrement difficile à vivre. Quand il émet son opinion c’est dans 80% des cas pour se plaindre du temps, sinon c’est pour soupirer d’un air dédaigneux. D’autre part, contrairement à son ancêtre « Carrollien » il déteste sortir de son terrier de couette douillet et ce n’est pas lui qui m’emmènerait prendre le thé chez la Reine. Cependant, je l’aime bien, on a traversé pas mal d’aventures ensemble, la première classe verte, le drame de l’ablation de la doublure moche, etc., tout ça, ça rapproche. En ce moment, je suis dans une période où l’envie de carottes frise l’obsession j’essaie de lui faire plaisir, carrot cake, crème de carottes, et ma dernière trouvaille…

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Pourquoi de la flemme vous demanderez… réponse à la fin de la recette!

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